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【赤羽】元フランス料理人が作るお好み焼き屋『キャベツ』の味が最高すぎた


こんばんわ!

かなりご無沙汰の更新です!

こんなにサボってても少なからず見てくれいる方、ありがとうございます。

嬉しすぎて涙がとまりまらないので、今日からまた少しずつ更新していくのでこれからもよろしくお願いします! 

と、言うわけで今回はお好み焼き屋さんに行ってきました。

だいぶ昔からあるお店で、意外と知られていないdeepなお店ですよ!

お店の場所

住所は東京都北区赤羽1-67-54 みなもとビル1F

赤羽駅東口を出て、線路沿いに歩けばお店はあります。

まっすぐ進むと以前紹介した

【炭火焼肉あかばね】さんがありますよ!

お店の外観

こんな感じ! 

キャッシュレス決済も使えるので、安心ですね!

看板がなかなかカワイイ!! 

お店の雰囲気

アットホームな感じです(笑)

席はテーブル席が4つのみ!

マスター一人で頑張ってるので、基本は3つかも?

メニュー

肝心のメニューですが、撮り忘れました(泣)

お好み焼きはA.Bで乗せる具材が別れていて、

A+A=¥1089

A+B=¥979

B+B=¥869 

上記の値段設定です(お好み焼き)

勿論Aのみ、Bのみでも頼めますが殆ど値段が変わらないので断然2つのほうがおすすめ!

その他おつまみで、海鮮焼きやイカバター焼きその他諸々あります。

勿論、もんじゃ焼きもあります。

もんじゃ焼きに関しても殆ど同じ値段です。

つぶ貝バター焼き

まずはお好み焼きの前にビールのおつまみを作ります!

つぶ貝しっかりしてて美味しそう!

バターと醤油の香りがしてたまりません、

鉄板焼きってなんでこんな香り出るんだ〜?

これでお好み焼きが焼けるまで気長に待つことができそう!

明太もちチーズ!

まずは明太もちチーズから!

なかなかのボリュームです!

焼くのが苦手なら、マスターに頼むと美味しく焼ける方法を教えてくれます!笑

だけど、自信たっぷりの拘り強いマスターなのでちゃんと守りましょう。 

口癖は「だから~!まだだって!」です。

だけど、本当にめちゃくちゃ美味しいのでオススメ♪

今回は自分で焼きましたが、よくできました💮

ボリューム満点で一枚千円くらいなのでかなり安め!

確かスタミナなんとか!

納豆昆布+キムチ!

今回もうまく焼けそう!

どうやら完璧のようです。

ソース等は鉄板の上でかける派です。

こっちのほうがソースが香ばしくなって美味しい気がする!

とにかくお好み焼きがトップレベルで旨い。

とにかく行けばわかる。行ってくれ。

まとめ

マスターは元々フランス料理人だったそうです。

何故お好み焼き屋をやったのかは謎ですが、赤羽のバス遠りで何十年もやっているあたり、やはり人気なんでしょう。

間違いなく一番うまいお好み焼き屋です。

マスターは面白い人だし、絡みやすいので是非行ってお話もしてみてください!

店舗詳細、予約はこちら

https://s.tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13029415/

住所北区赤羽1-67-54 みなもとビル 1F
営業時間17:30~21:00
定休日月曜日

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